30 SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ ĐẬU PHỘNG & BƠ ĐẬU PHỘNG CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT !

Đậu phộng hay bơ đậu phộng là thực phẩm quen thuộc được nhiều người yêu thích và sử dụng, thế nhưng có những sự thật về nó mà có thể bạn chưa từng biết tới sẽ khiến bạn ngạc nhiên, mọi người cùng Tân Tân khám phá nhé!

1. Mỗi người Mỹ ăn ~ 1,3kg bơ đậu phộng mỗi năm. Đó là khoảng 700 triệu bảng, hoặc đủ để phủ hết lên sàn của Grand Canyon (Vườn Quốc gia thuộc bang Arizona, Mỹ, rộng gần 5.000 km2 là một trong những thắng cảnh được nhiều khách viếng thăm nhất thế giới).

2. Các nhà khoa học Đức phát hiện rằng vì bơ đậu phộng rất giàu carbon nên có thể chuyển hóa thành kim cương trong môi trường áp suất cao.

3. Hai nông dân trồng đậu phộng đã được bầu làm tổng thống Hoa Kỳ là Thomas Jefferson và Jimmy Carter.

4. George Washington Carver được biết đến là bác sĩ thực vật và là “cha đẻ” của đậu phộng. Mặc dù ông không phát minh ra bơ đậu phộng, nhưng ông đã khám phá ra nhiều cách để sử dụng đậu phộng và phương pháp canh tác sáng tạo, bao gồm đa dạng hóa cây trồng và bảo tồn đất.

5. Phi hành gia Alan Shepard đã mang hạt đậu phộng cùng anh lên mặt trăng.

6. Cựu Tổng thống Bill Clinton nói rằng một trong những chiếc bánh sandwich yêu thích của ông là bơ đậu phộng và chuối; đây cũng là món yêu thích của Elvis Presley, “Ông vua” nhạc rock and roll.

7. Đậu phộng chiếm 2/3 trong số tất cả các loại hạt ăn nhẹ được tiêu thụ ở Mỹ.

8. Bơ đậu phộng ban đầu được làm cho những người không có răng.

9. Đậu phộng không phải là hạt cây. Chúng thuộc họ đậu như các loại đậu, đậu hòa lan và đậu lăng.

10. Mất khoảng 540 hạt đậu phộng để tạo ra một lọ bơ đậu phộng khoảng 340g.

11. Theo luật, bất kỳ sản phẩm nào được dán nhãn “bơ đậu phộng” ở Hoa Kỳ phải có ít nhất 90% đậu phộng.

12. Phải mất hơn 19 lít nước để sản xuất khoảng 28g đậu phộng.

13. Trang trại đậu phộng trung bình là 200 mẫu Anh (khoảng 80 hecta).

14. Huffington Post (tháng 9 năm 2014 ) đã hỏi: “Điều gì làm nên món bánh sandwich bơ đậu phộng và mứt (PB & J) ngon nhất?” Kết quả cho thấy: 36% cho rằng mứt dâu tây (nho là 31%); bánh mì được yêu thích là bánh mì trắng (54%); loại bơ đậu phộng yêu thích là loại mịn (56%) và 80% giống như PB & J của họ với lớp vỏ còn lại trên bánh sandwich.

15. Có 6 thành phố ở Mỹ có tên liên quan tới đậu phộng,“Peanut” gồm: Peanut, California; Lower Peanut, Pennsylvania; Upper Peanut, Pennsylvania; Peanut, Pennsylvania; Peanut, Tennessee; and Peanut West Virginia.

16. Theo Little Brownie Bakers, bánh cookie sẽ sử dụng khoảng 104.326,2 kg bơ đậu phộng mỗi tuần để nướng Girl Scout's Do-si-dos và Tagalongs.

17. Phụ nữ và trẻ em thích loại bơ đậu phộng mịn, trong khi hầu hết đàn ông chọn bơ đậu phộng có hạt.

18. Những người sống ở Bờ Đông nước Mỹ thích bơ đậu phộng mịn, trong khi những người ở Bờ Tây thích kiểu có hạt.

19. Đậu phộng luộc được coi là một món ngon trong các vùng trồng đậu phộng ở miền Nam Hoa Kỳ.

20. Goober - là một biệt danh dành cho đậu phộng, xuất phát từ “nguba”, tên trong ngôn ngữ Congo cho đậu phộng.

21. Đậu phộng đôi khi được gọi là hạt dẻ mặt đất “ground nuts” hay còn gọi là đậu mặt đất “ground peas” vì đậu phộng mọc dưới lòng đất.

22. Cục bướu nhỏ giữa hai nửa hạt đậu phộng là một phôi.

23. Người Châu Âu trung bình ăn ít hơn 1 muỗng canh bơ đậu phộng mỗi năm.

24. Có 4 loại đậu phộng khác nhau - Runner, Valencia, Spanish và Virgnia.

25. Lượng đậu phộng trong một mẫu Anh (khoảng 0,4 hecta) đủ để làm nên 35.000 bánh mì sandwich bơ đậu phộng và mứt (Nguồn: dữ liệu USDA NASS).

26. Cây đậu phộng có nguồn gốc từ Nam Mỹ.

27. Khoảng cách xa nhất ném đậu phộng là 37,92 mét, đạt được bởi Colin Jackson tại Viện Thể thao xứ Wales ở Sophia Gardens, Cardiff, Vương quốc Anh vào ngày 20/02/2008.

28. Bơ đậu phộng là công dụng hàng đầu của đậu phộng ở Mỹ.

29.Ở Mỹ có ngày lễ Đậu phộng quốc gia và ngày lễ dành riêng cho những người yêu thích Bơ đậu phộng quốc gia.

30. Một đứa trẻ Mỹ trung bình sẽ ăn 1.500 bánh sandwich bơ đậu phộng trước khi họ tốt nghiệp trung học.

Nguồn: Đậu Phộng Tân Tân